Jeśli pragniesz otrzymywać informacje o nowościach na stronie - podaj swój |
|
Jeden z zaledwie czterech 7-gwiazdkowych hoteli na świecie The Beijing 7-star Morgan Plaza został oddany
gościom tuż przed otwarciem Olimpiady w Pekinie.
Goście zatrzymujący się w tym 48-piętrowym hotelu mają do dyspozycji teren o powierzchni prawie 10 ha, gdzie mogą znaleźć centra handlowe, modne apartamenty, najlepszą na świecie restaurację japońską, a nawet świątynię.
Liniowiec marzeń
Queen Victoria - powstała w 2007 r., ale zanim to się stało, zbierano opinie osób podróżujących Queen Elizabeth i Queen Mary. To dwie siostry Viktorii - wszystkie należą do eleganckiej linii Cunard.
Na statku o długości 294 metrów, szerokości 32 metrów i wysokości 55 metrów, znajduje się m.in.: okazałe lobby z dziełami sztuki, 8 restauracji i barów, kluby nocne, sale klubowe, teatr, kino, kasyno. Jest też SPA, fitness center, baseny i jacuzzi. Wszystko w pięknych, stylowych wnętrzach, które mają zapewnić jak najwyższą jakość wypoczynku.
Na wycieczkowcu są atrakcje niespotykane na innych liniowcach, m.in. prywatne loże w trzypiętrowym Royal Court Theatre, pierwsze na świecie pływające muzeum, dwupiętrowa biblioteka z drewnianą boazerią, sześcioma tysiącami wolumenów z całego świata oraz pięknymi spiralnymi schodami, konserwatorium w stylu kolonialnym z fontanną tonącą w zieleni i ruchomym szklanym dachem, trasa do joggingu czy sekretna wiktoriańska alkowa.
Na pokład liniowiec zabiera 2 tys. pasażerów. Oddaje im do dyspozycji ponad 1000 kabin. O ich komfort dba załoga licząca 900 osób.
Najtańszy bilet na rejs kosztuje niecałe 1000 euro, najdroższy, np. dookoła świata, kosztuje ok. 8 tys. euro.
Podstawowym
wskaźnikiem w hotelarstwie są zrealizowane, dzienne obroty każdego wybudowanego
pokoju. RevPar jest otrzymywany z iloczynu współczynnika wynajmu pokoi
(frekwencja = liczba sprzedanych pokojonocy / liczba pokoi x 100 %)
i średniej ceny za pokój (ADR).
uwaga: RevPAR nie bierze pod uwagę dochodów z innych usług hotelu, takich jak
restauracje, spa, przystanie, kasyna itp. Przykład:
- średnia frekwencja : 50,76%
- średnia cena w złotych za dobę hotelową: 237,83 zł,
- wskaźnik REVPAR wynosi: 120,73zł
Punkt
rentowności działalności hotelarskiej (Lmin) - jest to minimalna liczba miejsc noclegowych lub pokoi jaką należy sprzedać, aby zapewnić pokrycie kosztów Lmin = Ks/(c-kz)
Ks-całkowite koszty stałe; c-cena pokoju lub miejsca noclegowego; kz -jednostkowe koszty zmienne przypadające na jedno miejsce noclegowe lub pokój
Hotspot - to
otwarty i dostępny publicznie punkt dostępu, umożliwiający dostęp do Internetu
za pomocą sieci bezprzewodowej (WiFi). Hotspoty najczęściej instalowane są
hotelach, restauracjach, centrach handlowych, na lotniskach, dworcach,
szpitalach i uczelniach. Dzięki nim posiadacze przenośnych komputerów
wyposażonych w kartę sieciową standardu 802.11 mogą podłączyć się do Internetu.
Czasami usługa taka jest bezpłatna.
Marketing -
najważniejszy cel: dotarcie z właściwym komunikatem do właściwych osób za
najniższą cenę.
M-Marketing
(mobile marketing) - są to wszystkie formy realizacji strategii komunikacyjnych,
wynikających z planu marketingowego, przy pomocy telefonu komórkowego i z
wykorzystaniem jego możliwości. Do narzędzi M-Marketingu należą SMS-y, MMS-y i
EMS-y - wiadomość głosowa, przetworzona elektronicznie. Usługi te zrobiły
błyskotliwą karierę i są obecnie najchętniej wykorzystywane, głównie ze względu
na swą prostotę i niskie koszty. M-Marketing można zastosować w serwisach
informacyjnych, w konkursach konsumenckich czy w głosowaniu w konkursach.
Event -
wydarzenie, spotkanie (towarzyskie, mecz), zawody.
Event - rozumiemy jako każdą formę wydarzenia typu handlowego albo promocyjnego
o charakterze bardziej masowym, jak np. koncert.
Najważniejsze elementy dobrego eventu to: oryginalność, odwaga pomysłu i
spójność projektu z komunikacją marki.
non-event - fiasko
|
|
HOTELARSTWO |
Sprzedaż, kupno i wycena hotelu
Arkadiusz WOJTAROWICZ
cz.II - Wycena większych hoteli
Uwagi ogólne
Proces wyceny
Co to jest normalizacja danych finansowych?
Prognozowanie przyszłych przepływów w hotelarstwie
Co to jest wycena synergii
Gdzie znajdziesz pomoc w sprzedaży hotelu
cz. I - Wycena małych hoteli
Wycena większych hoteli
Uwagi ogólne
Podstawową metodą znajdującą zastosowanie w wycenie dużych hoteli jest metoda
zdyskontowanych przepływów pieniężnych. Jest ona oparta na:
- Określeniu przepływów pieniężnych generowanych przez hotel
w ściśle zdefiniowanym horyzoncie czasowym
- Określeniu wartości rezydualnej przepływów pieniężnych po upływie
prognozowanego horyzontu czasowego
- Zdyskontowaniu przepływów pieniężnych
Opis metody zdyskontowanych przepływów pieniężnych leży poza
zakresem niniejszego artykułu. Istota tej metody jest bowiem prosta i logiczna,
jak i jest ona powszechnie znana. Problem tkwi natomiast w szczegółach: w jaki
sposób dokonać prognoz przychodów, jaki horyzont czasowy przyjąć oraz jakie
stopy dyskontowe winny być dobrane w danej sytuacji.
Proces wyceny
Stosowane w grupie Wojtarowicz i Partnerzy standardowe
podejście do wyceny przedsiębiorstwa obejmują następujące czynności:
analizę odpowiednich sprawozdań finansowych
i operacyjnych hotelu
procedurę normalizacji tj. oczyszczenia sprawozdań ze zdarzeń nadzwyczajnych,
jednorazowych i powtarzalnych.
obliczenie wskaźników finansowych oraz
konwersje sprawozdań w ujęcie strukturalne dla określenia trendów występujących
w hotelu
porównanie wskaźników finansowych firmy oraz bilansów i rachunku wyników z
danymi branżowymi
przygotowanie projekcji finansowych na okres od 3 do 10 lat.
określenie adekwatnych stóp dyskontowych i kapitalizacji
zebranie i analizę porównywalnych krajowych i zagranicznych transakcji
szacowanie wielkości aktywów, przychodów i kosztów nieoperacyjnych
wycenę metodami majątkowymi (wartość księgowa, metoda skorygowanych aktywów
netto, wartość likwidacyjna)
wycenę metodami dochodowymi (metoda kapitalizacji dochodów, metoda
zdyskontowanych przyszłych przychodów)
wycenę metodami rynkowymi (metody mnożnikowe P/E, P/R, P/GCF, P/CFO, P/D, P/BV,
P/A i P/E.)
wycenę metodami mieszanymi (metoda nadwyżki dochodów, metoda dochodów
rozporządzalnych sprzedającego) dla mniejszych hoteli.
W oparciu o wyniki powyższych analiz wydajemy finalną opinię
o wartości hotelu.
Co to jest normalizacja danych finansowych?
W naszym podejściu oryginalne sprawozdania finansowe stanowią
jedynie księgowy surowiec do dalszej szczegółowej obróbki. Podstawą wyceny są
dane znormalizowane. ]
Normalizacja jest działaniem, polegającym na wyeliminowaniu ze sprawozdań
finansowych wszelkich zdarzeń o charakterze nadzwyczajnym i jednorazowym.
Jeśli hotel poniósł nadzwyczajne koszty (np. zapłacone zostało odszkodowanie lub
kara, albo przeprowadzona została kampania reklamowa) lub przychody (np. obsługa
gości konferencji międzynarodowej), a zdarzenia te nie będą się powtarzać
cyklicznie, wartości księgowe powinny być skorygowane o równowartość tych
zdarzeń.
Inne przykłady korekt normalizacyjnych, których uwzględnienie można rozważać:
korekty ze względu na metody księgowe LIFO/FIFO
korekty wynikające z zawartych umów wynajmu odbiegających od
rynkowych wartości
korekty ze względu na nadzwyczajne przerwy w funkcjonowaniu
hotelu, spowodowane takimi zdarzeniami jak: pożar, strajk, dłuższe awarie,
dłuższe przestoje itp.
korekty z tytułu odszkodowań otrzymanych bądź zapłaconych
wynikających z wyroków sądowych lub zawartych ugod
korekty ze względu na przychody nadzwyczajne uzyskane wskutek
sprzedaży części aktywów itp.
ukrywanie dochodów (szara strefa) - częsta praktyka w małych
hotelach.
Paleta możliwych korekt normalizacyjnych przy sporządzaniu
wyceny hotelu może być duża, a wynikiem normalizacji mają być
sprawozdania o charakterze biznesowym. Dopiero one mogą być poddawane dalszej
obróbce.
Prognozowanie przyszłych przepływów w hotelarstwie
To najtrudniejszy moment w pracy analityka. Prognozując
przychody pieniężne dla hotelu musi wziąć pod uwagę następujące elementy:
- czy dane lokalizacja jest właściwa na hotel
- jaki jest wygląd i charakterystyka otocznia
- jakie są lokalne warunki demograficzne i ekonomiczne
- jaka jest aktualna wielkość popytu na noclegi
- jaka jest istniejąca i prognozowana konkurencja
- jakie są aktualne prognozowane wskaźniki wykorzystania pokoi
- jak mogą rozwijać się ceny na usługi
- jakie są prognozowane przychody ze sprzedaży usług gastronomicznych, sal
konferencyjnych i innych hotelowych obiektów lub powierzchni
- jakie są prognozowane koszty operacyjne i inwestycyjne
- czy istnieje sezonowość i w jakim stopniu powinna być uwzględniona w prognozach
W oparciu o przygotowane prognozy analityk dokonuje
ostatecznej oceny wartości hotelu.
Co to jest wycena synergii
Sprzedając hotel inwestorom strategicznym należy być
świadomym, że wartość obiektu może tkwić w innym miejscu niż wydaje się jego
właścicielowi. Inwestor strategiczny może wprowadzić znaczną ilość zmian
podnoszących wartość. Przykładowe elementy mogą obejmować:
- włączenie hotelu do sieci inwestora zwiększy stopień wykorzystania pokoi
- znana marka inwestora przyczyni się do możliwości podniesienia cen
- inwestor – ze względu na ekonomię skali może mieć lepsze warunki zakupu materiałów eksploatacyjnych
Możliwe jest wyszacowanie wartości tych synergii i
oszacowanie indywidualnej wartości inwestycyjnej hotelu dla inwestora.
Indywidualna wartość inwestycyjna = wartość rynkowa + wartość synergii
Jakkolwiek inwestor strategiczny nie zawsze będzie chciał za te synergie
zapłacić przystępując do negocjacji warunków transakcji należy je znać. Nie jest
możliwe uzyskanie dobrej ceny, bez doskonałego zrozumienia partnera inwestycyjnego.
Gdzie można znaleźć pomoc w sprzedaży hotelu
Broker biznesowy pomaga sprzedawać małe i średnie hotele.
Broker biznesowy nie jest pośrednikiem w typowym tego słowa znaczeniu gdyż,
sprzedając hotel czy motel reprezentuje interesy sprzedającego w zamian za
uzgodnione prowizyjne wynagrodzenie, pobierane wyłącznie od sprzedającego.
Są trzy zasadnicze powody, dla których właściciele angażują brokera biznesowego:
poufność, czas i cena.
Poufność. Właśnie ze względów poufności proces sprzedaży powinien zostać
wyniesiony na zewnątrz. Informacja o wystawieniu hotelu na sprzedaż jest
demotywująca dla pracowników, wzbudzająca przynajmniej emocje wśród dostawców i
klientów, i może stanowić zagrożenie destabilizacji działalności operacyjnej i
poważnego spadku wartości i ceny.
Czas. Proces sprzedaży angażuje dużo energii i czasu, w zależności od rodzaju
biznesu 6-24 miesięcy. Uzyskana cena za hotel jest uzależniona od jego wartości,
a ta może spaść, jeśli angażując się nadmiernie w czasochłonny proces właściciel
zaniedba operacyjne obowiązki i wyniki ulegną pogorszeniu.
Cena. Zbyt wysoka cena to niemożność zamknięcia transakcji. Zbyt niska cena to
oczywista strata. Dla prowadzenia skutecznych negocjacji cenę trzeba dobrze i
przekonywująco uzasadnić, najlepiej posiadając zewnętrzną, formalną wycenę.
Profesjonalny konsultant pomoże w ustaleniu właściwej ceny za hotel.
W odróżnieniu od agenta nieruchomości, broker biznesowy patrzy na hotel jak na
żywy organizm. Rozumie trud włożony w zbudowanie hotelu, selekcję i szkolenie
pracowników, wydatki marketingowe poniesione na przyciągnięcie klientów. Wśród
brokerów biznesowych krąży powiedzenie, że właśnie moment sprzedaży hotelu jest
momentem, w którym jego właściciel uzyskuje wynagrodzenie za trud włożony w
przekształcanie budynku hotelowego w żyjący biznes.
Nawet, jeśli właściciel chce sprzedawać hotel samodzielnie - warto porozmawiać z
brokerem. Dobry broker biznesowy:
- przygotuje wycenę lub pomoże ustalić sensowną cenę wyjściową
- pomoże określić szanse i horyzont czasowy sprzedaży
- podpowie, jakie kroki należy przedsięwziąć, by dobrze przygotować biznes do sprzedaży
- wskaże proces prawny i marketingowy
- pomoże oszacować koszty transakcji
Zastrzeżenia prawne
Autorzy i redaktorzy niniejszej publikacji wyraźnie oświadczają, że nie ponoszą
żadnej odpowiedzialności prawnej w stosunku do jakichkolwiek osób za ewentualne
skutki, pośrednie lub bezpośrednie, jakichkolwiek działań lub zaniedbań
wynikłych w rezultacie oparcia się, całkowicie lub częściowo na treści
niniejszej publikacji. W każdej wątpliwej sytuacji zaleca się zwrócenie o pomoc
do odpowiedniego kompetentnego specjalisty.
[© hotelarze.pl -
10.10.2005] |
|