Infrastruktura techniczna hotelu
Zenon BŁĄDEK
Instalacje i urządzenia elektryczne silnoprądowe
INSTALACJE ELEKTRYCZNE SIŁY I ŚWIATŁA
Każdy obiekt, wydzielony z kompleksu technologicznego lub
funkcjonalnego, powinien być zasilany z wydzielonej tablicy rozdzielczej,
odpowiednio oznakowanej i opisanej, a w jednostkach rozbudowanych - opatrzony w
schemat ideowy. W przypadkach stosowania w rozdzielniach napięć różnych
wielkości i prądów różnych rodzajów, należy stosować oznaczenia
kolorowe, a na kablach - wychodzących z głównej rozdzielnicy do poszczególnych
podrozdzielnic - należy zakładać odpowiednie opaski z cechą kabla i innymi
danymi, umożliwiającymi jego identyfikację i parametry.
Instalacja siłowa występuje w zespołach produkcyjnych i
technicznych, jak np. w pralni, kuchni, klimatyzatorni, hydroforni, zespole
grzewczym, maszynowniach itd. Zakres programowania instalacji siłowej wynika z
rozpracowań technologicznych. W dużych kompleksach hotelowych dyspozytornie
techniczne stały się koniecznością wobec występującego dużego nasycenia
instalacyjnego oraz pracy niektórych zespołów i urządzeń w części
zautomatyzowanych. W centralnej dyspozytorni lokalizuje się osprzęt i armaturę
sygnalizującą, informującą i sterującą. W poszczególnych pomieszczeniach
hotelowych instalacje oświetleniowe powinny być zasilane z dwóch niezależnych
obwodów.
Rozróżnia się następujące instalacje oświetleniowe:
obejmujące wszystkie pomieszczenia hotelowe, ogólnodostępne
(halle, zespoły gastronomiczno-żywieniowe, zespoły wielofunkcyjne, kluby,
lokale rozrywkowe i inne). Oświetlenie zespołów ogólnodostępnych i ciągów
komunikacyjnych powinno być zasilane z dwóch niezależnych obwodów, przy czym
jeden z obwodów powinien być zasilany ze źródła awaryjnego. W zespołach
wielofunkcyjnych i lokalach rozrywkowych należy przewidzieć osprzęt i armaturę,
pozwalające na uzyskiwanie określonych efektów świetlnych. Niektóre zespoły
funkcjonalne, jak korytarze, klatki schodowe, halle itp. powinny być zdalnie
sterowane (np. z zaplecza recepcji) i powinny posiadać obwody "dyżurne",
z których zasilane byłyby lampy oświetlenia nocnego itp. Oświetlenie
podstawowe, ze względu na zakres jego stosowania, wymaga szczególnej troski,
tak aby świadomie oddziaływać światłem na stan psychiczny użytkowników,
na ich nastrój, dobre samopoczucie oraz integrować z innymi elementami wnętrza.
łączące się często z oświetleniem podstawowym (ogólnym).
Zaleca się, aby to oświetlenie było zasilane z odrębnego obwodu. Miejscowe oświetlenie
ma na celu dodatkowe podświetlenie miejsca pracy, w których wymagana jest
szczególna dokładność, jak np. przy ladzie recepcyjnej, pulpitach
sterowniczych, stanowiskach wypisywania kart pobytu, tablicach sygnalizacyjnych,
biurkach, trzonach kuchennych i innych urządzeniach. Przy dobrym oświetleniu
zmniejsza się liczba pomyłek i wypadków. Oświetlenie miejscowe w jednostkach
mieszkalnych jest związane z funkcjami: pracy, w postaci lampki biurowej,
wypoczynku dziennego, w postaci lampki stojącej, wypoczynku nocnego, w postaci
lampy-kinkietu przy nocnym stoliku, zabiegów higieniczno-sanitarnych, w postaci
oświetlenia lustra w łazience i ew. lampy o specjalnym przeznaczeniu. W oświetleniu
miejscowym ważną rolę odgrywa właściwy dobór źródła światła i jego
barwa. Odpowiednio dobraną barwą można ożywić część otoczenia, uwypuklić
kształt przedmiotów, a także - przez nieumiejętne operowanie tym walorem -
doprowadzić do zmian w wizualnym odbiorze.
Pod pojęciem "oświetlenia awaryjne" rozumie się
oświetlenie bezpieczeństwa i ewakuacyjne. W hotelarstwie może wystąpić
dodatkowo "oświetlenie przeszkodowe" oraz podświetlanie znaków
wskazujących kierunki ewakuacji - zasilane napięciem bezpiecznym.
Oświetlenie bezpieczeństwa jest to rodzaj oświetlenia
awaryjnego, umożliwiające bezpieczne dokończenie, a w niektórych przypadkach
kontynuację wykonywanych czynności. Powinno zapewniać dostateczne oświetlenie
określonych miejsc lub pomieszczeń w razie przerwy w działaniu oświetlenia
podstawowego. Jego natężenie powinno wynosić co najmniej 10 % wymaganego natężenia
oświetlenia podstawowego i powinno pojawić się po jego zaniku w czasie nie dłuższym
niż 15 s.
Oświetlenie ewakuacyjne powinno umożliwić łatwe i pewne
wyjście z budynku w czasie zaniku oświetlenia podstawowego, a jego natężenie
w żadnym punkcie dróg ewakuacyjnych nie powinno być mniejsze niż 0,5 lx. Oświetlenie
ewakuacyjne powinno pojawić się w czasie nie dłuższym niż 2 s po zaniku
innych rodzajów oświetlenia elektrycznego.
Znaki podświetlane wskazujące kierunki ewakuacji dzieli się
na dwie grupy, tj.:
służące do wskazania najkrótszej drogi wyjścia z
pomieszczenia,
służące do wskazania kierunków i wyjść
ewakuacyjnych z pomieszczeń i obiektów, które użytkowane są przy włączonym
oświetleniu podstawowym lub naturalnym.
Podświetlane znaki ewakuacyjne powinny mieć oświetlenie własne,
gwarantujące natężenie oświetlenia minimum 0,5 lx na powierzchni znaku w
czasie 2 godzin od chwili zaniku napięcia w sieci oświetlenia podstawowego.
Oprawy oświetlenia awaryjnego powinny być przyłączone do
obwodów na stałe. Oprawy oświetlenia bezpieczeństwa i ewakuacyjnego powinny
mieć znak rozpoznawczy w postaci żółtego pasa o szerokości 2 cm. Minimalny
wymagany czas pracy poszczególnych grup oświetlenia awaryjnego wynosi: 3 godz.
- oświetlenie bezpieczeństwa, 2 godz. - oświetlenie ewakuacyjne. W sieci oświetlenia
awaryjnego należy stosować napięcie nie wyższe niż 220 V prądu
przemiennego lub stałego. Obwody oświetlenia bezpieczeństwa i
ewakuacyjnego powinny być zasilane prądem nie większym niż 10 A, a znaków
podświetlanych 6 A. Światowe tendencje w odniesieniu do systemów centralnych
zasilania oświetlenia awaryjnego to: stosowanie napięcia 220 V prądu stałego,
akumulatory bezobsługowe o wieloletniej żywotności, stosowanie mikroprocesora
do sterowania i kontroli pracy systemu, współpraca ze świetlówkami przy
wykorzystaniu elektronicznego zapłonnika. System ten ma głównie zastosowanie
w dużych i średniej wielkości hotelach. W małych obiektach preferuje się
system grupowy zasilania oświetlenia awaryjnego lub indywidualne zespoły.
Zadaniem indywidualnego systemu (składającego się z modułu elektronicznego i
zespołu akumulatorów NiCd) jest: nadzorowanie obecności zasilania
podstawowego, doładowywanie akumulatorów, automatyczne przełączanie
zasilania danego źródła światła na zasilanie awaryjne i odwrotnie,
przetwarzanie niskiego napięcia prądu stałego akumulatorów na napięcie o
parametrach pozwalających podtrzymać pracę źródeł światła awaryjnego.
Ogólną zasadą jest, aby oświetlenie awaryjne (bezpieczeństwa
i ewakuacji) stosować w:
obiektach - pomieszczeniach przeznaczonych na pobyt
ludzi, w których poruszanie się w ciemności może spowodować panikę i
inne groźne dla życia i zdrowia zdarzenia, a także mających powierzchnię
użytkową ponad 2000 m2,
w obiektach użyteczności publicznej lub ich częściach
wysokich (powyżej 25 m) i wysokościowych (powyżej 55 m),
w lokalach rozrywkowych i salach konsumpcyjnych o
powierzchni ponad 500 m2,
w budynkach zbiorowego zamieszkania, przeznaczonych dla
więcej niż 200 osób,
garażach oświetlonych wyłącznie światłem sztucznym
o powierzchni powyżej 1000 m2,
Urządzenia oświetlenia awaryjnego powinny posiadać znak
bezpieczeństwa.
Oświetlenie bezpieczeństwa 24 V prądu zmiennego służy do
zasilania ręcznych opraw stosowanych w pomieszczeniach o zwiększonym zagrożeniu
porażeniem. Powyższe ma zastosowanie szczególnie w zespołach technicznych,
jak np. w kotłowniach, maszynowniach, hydroforniach, garażach itp.
(programowane) obejmuje w zasadzie zespoły estradowe,
elementy reklamowe i inne dekoracyjne formy gry światłem. Instalacja oświetlenia
specjalnego powinna być zasilana wyłącznie z obwodów wydzielonych. W
lokalach rozrywkowych i widowiskowych instalacja ta powinna być projektowana
przez specjalistę od efektów świetlnych. W wielu obiektach hotelowych i
lokalach rozrywkowych typu disco i innych stosuje się różnego rodzaju
udoskonalenia w sprzęcie audiowizualno-optycznym przy pełnej synchronizacji
fonii, wizji i ruchu.
W powyższym zestawieniu sugeruje się stosowanie w niektórych
pomieszczeniach różnych źródeł światła, a mianowicie: żarowego,
fluorescencyjnego i mieszanego.
CIĄG
DALSZY W PUBLIKACJI
[hotelarze.pl
- 2003] |